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Forno elétrico: quanto consome, quanto gasta e qual tamanho escolher

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Forno elétrico: quanto consome, quanto gasta e qual tamanho escolher
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Um forno elétrico de bancada de 48 litros, como o Thomas TH-48N vendido no Chile, tem potência de 2.000 W. Se funcionasse uma hora inteira em potência máxima, consumiria 2 kWh, cerca de 511 pesos com o kWh a 255,27 pesos (tarifa residencial BT1 da CGE em cidades como Rancagua ou Concepción desde outubro de 2026). Na prática gasta menos, porque o termostato liga e desliga as resistências para manter a temperatura: assar um frango custa por volta de 300 pesos.

Este guia explica quanto consome um forno elétrico conforme o tamanho, quanto custa cada preparo com medições reais de laboratório e quando vale usar outro aparelho, como o micro-ondas ou a air fryer.

Quanto consome um forno elétrico conforme o tamanho

A potência de um forno elétrico está na etiqueta da parte traseira ou na ficha do produto, em watts (W). Nos modelos de bancada vendidos no Chile, ela sobe com a capacidade. Estes são exemplos da marca Thomas, segundo as fichas publicadas pelas lojas Easy e Paris:

Modelo (exemplo)CapacidadePotênciaCusto máximo por hora (255,27 pesos/kWh)
Thomas TH-16N0116 litros1.500 W383 pesos
Thomas TH-25N0125 litros1.500 W383 pesos
Thomas TH-48N48 litros2.000 W511 pesos
Thomas TH-62I60 litros2.200 W562 pesos
Forno de embutir típico60 a 70 litros2.500 a 3.500 W638 a 893 pesos

O custo máximo por hora supõe que as resistências ficam ligadas os 60 minutos, o que só acontece durante o pré-aquecimento. Quando o forno chega à temperatura escolhida, o termostato as desliga e volta a ligá-las quando a temperatura baixa. Por isso o consumo real depende da temperatura, de quantas vezes a porta é aberta e do isolamento do forno.

Um forno grande nem sempre gasta muito mais que um pequeno para o mesmo preparo, mas demora mais para pré-aquecer, porque tem mais ar e mais metal para aquecer. Para uma ou duas pessoas, um forno de 25 a 30 litros costuma bastar.

Quanto gasta um forno elétrico por preparo: medições reais

A organização de consumidores britânica Which? mediu em laboratório, com pré-aquecimento incluído, quanta energia um forno elétrico de embutir (Bosch Serie 2) usa em quatro preparos, em estudo publicado em 16 de outubro de 2026. Convertemos esses consumos para pesos chilenos:

Preparo (teste da Which?)Tempo no fornoEnergia medidaCusto no Chile (255,27 pesos/kWh)
Frango assado de 1,3 a 1,4 kg76 minutos1,157 kWh295 pesos
Batatas fritas congeladas (320 g)33 minutos0,863 kWh220 pesos
Batata assada (~200 g)68 minutos1,084 kWh277 pesos
Bolo de três ovos56 minutos0,71 kWh181 pesos

O dado do frango permite calcular a potência média real: 1,157 kWh em 76 minutos equivalem a cerca de 0,91 kW, muito abaixo da potência nominal de um forno de embutir, de 2.500 a 3.500 W. As batatas congeladas, por outro lado, saem caras para o pouco que se cozinha: mais da metade da energia vai para aquecer o forno vazio.

Os fornos de bancada têm menos volume que um de embutir e costumam pré-aquecer mais rápido, por isso em preparos curtos podem gastar um pouco menos. Não encontramos medições independentes de modelos vendidos no Chile, então os números da Which? são a melhor referência disponível.

Frango assado dentro de um forno elétrico com a luz acesa
Um frango assado em um forno elétrico. No teste da Which?, esse preparo consumiu 1,157 kWh, cerca de 295 pesos com a tarifa da CGE. Foto: Vyacheslav Argenberg / Wikimedia Commons (CC BY 4.0).

Quanto o forno elétrico soma na conta de luz por mês

O gasto mensal depende de quantas horas o forno é usado. Estes cenários supõem que o forno tem média de 1 kW durante o cozimento, como o forno do teste da Which?, e comparam com o pior caso de um forno de 2.000 W ligado em potência máxima o tempo todo:

Uso do fornoHoras por mêsConsumo (média de 1 kW)Custo por mêsPior caso (2.000 W)
Um bolo no fim de semana44 kWh1.021 pesos2.042 pesos
3 vezes por semana, 1 hora1313 kWh3.318 pesos6.637 pesos
Todos os dias, 1 hora3030 kWh7.658 pesos15.316 pesos
Todos os dias, 2 horas6060 kWh15.316 pesos30.632 pesos

Para uma casa que consome cerca de 180 kWh por mês, usar o forno três vezes por semana soma aproximadamente 7% da conta. O forno não é o aparelho que mais gasta em uma casa, mas é um dos de maior potência, junto com o aquecedor elétrico e o boiler. Como se divide o consumo de uma casa média está em quanto consome uma casa no Chile por mês.

Também é preciso considerar a potência contratada. Um forno de 2.000 a 3.500 W ligado ao mesmo tempo que uma chaleira e um micro-ondas pode passar de 6.000 W e desarmar o disjuntor em casas com ligações pequenas. Se isso acontece com frequência, vale revisar o quadro com um eletricista autorizado pela SEC.

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Forno elétrico, micro-ondas ou air fryer: qual compensa

O forno é a melhor opção para preparos grandes, como um assado para a família, várias assadeiras de biscoitos ou um pão. Para porções pequenas, outros aparelhos gastam bem menos energia porque não precisam aquecer uma cavidade grande:

AparelhoPotência típicaPara que compensaExemplo de consumo
Forno elétrico1.500 a 3.500 WAssados, confeitaria, várias porçõesFrango: 1,157 kWh (Which?)
Air fryer1.300 a 1.700 WPorções pequenas, batatas, reaquecer crocanteFrango: 0,54 kWh (Which?)
Micro-ondas1.000 a 1.500 W de consumoAquecer, descongelar, cozinhar legumesUm prato: cerca de 0,06 kWh

No mesmo estudo da Which?, a air fryer usou entre 53% e 69% menos energia que o forno nos quatro preparos. Aquecer um prato de comida no micro-ondas, por outro lado, custa uns 16 pesos, como explicamos em quanto consome um micro-ondas. A comparação completa entre air fryer e forno está em quanto consome uma air fryer.

Corredor de uma loja com eletrodomésticos em exposição
Ao comprar um forno elétrico, a potência em watts e a capacidade em litros são os dados que mais influem no consumo. Foto: Harrison Keely / Wikimedia Commons (CC BY 4.0).

Como escolher um forno elétrico de baixo consumo

Não encontramos no Chile uma etiqueta de eficiência energética vigente para fornos elétricos de bancada, como a que têm as geladeiras ou as máquinas de lavar. Na Europa ela existe para os fornos de embutir e mede a energia de um ciclo padrão de cozimento. Na falta dessa etiqueta, estes são os critérios úteis:

  • Escolher o tamanho certo: um forno de 25 a 30 litros basta para uma ou duas pessoas; um de 45 a 60 litros, para uma família que assa com frequência.
  • Buscar convecção: o ventilador distribui o calor e permite cozinhar a uns 20 °C a menos ou em menos tempo.
  • Porta de vidro duplo e bom isolamento: perde menos calor e o termostato desliga mais vezes.
  • Timer com desligamento automático: evita esquecimentos que saem caros.
  • Comparar a potência: com a mesma capacidade, mais potência não significa mais gasto por preparo, mas sim um pico maior no quadro.

Dicas para o forno elétrico gastar menos

  • Não abrir a porta toda hora: cada abertura deixa escapar parte do calor acumulado.
  • Pré-aquecer só quando a receita exigir: assados e ensopados podem começar com o forno frio.
  • Aproveitar o calor: fazer dois preparos seguidos ou uma assadeira em cima e outra embaixo.
  • Desligar alguns minutos antes: o calor residual termina o cozimento.
  • Manter limpos o interior e a borracha da porta: a gordura e uma vedação gasta pioram o isolamento.

O preço do kWh muda conforme o município e a distribuidora: nas áreas da Enel em Santiago é diferente das da CGE. Para recalcular com sua tarifa, multiplique os kWh das tabelas pelo preço que aparece na conta, ou veja o preço do kWh no Chile por município.

Uma dúvida comum: na tarifa residencial BT1, a que tem a grande maioria das casas no Chile, o kWh custa o mesmo a qualquer hora do dia. Assar à noite ou de manhã não muda o custo do preparo; o que muda é quantos kWh se usam. Só os poucos clientes com tarifas horárias pagam diferente conforme o horário.

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Perguntas frequentes sobre o forno elétrico

Quanto consome um forno elétrico por hora?

No máximo, sua potência: um forno de 2.000 W consome até 2 kWh por hora, cerca de 511 pesos. Com o termostato desligando, o consumo real costuma ser bem menor; no teste da Which?, um forno de embutir teve média de 0,91 kW ao assar um frango.

Quanto custa assar um frango no forno elétrico?

Cerca de 295 pesos chilenos, segundo o consumo medido pela Which? (1,157 kWh) e o kWh a 255,27 pesos.

O forno elétrico gasta mais que o micro-ondas?

Sim, para porções pequenas. O micro-ondas aquece só a comida e gasta uns 16 pesos por prato; o forno precisa aquecer toda a cavidade.

Qual tamanho de forno elétrico compensa?

Para uma ou duas pessoas, 25 a 30 litros. Para uma família que assa com frequência, 45 a 60 litros, de preferência com convecção.

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