Una freidora de aire de 4 litros, como las Oster que se venden en Chile, tiene una potencia de unos 1.300 W. Unas papas congeladas consumen 0,287 kWh, unos $73 con el kWh a $255,27, frente a 0,863 kWh y unos $220 en un horno eléctrico, según mediciones de laboratorio de la organización de consumidores británica Which? publicadas el 16 de octubre de 2026. En las cuatro preparaciones que midió, la freidora de aire gastó entre 53% y 69% menos que el horno.
Esta guía explica cuánto consume una freidora de aire, cuánto suma en la cuenta de la luz al mes y en qué casos el ahorro frente al horno es real y en cuáles no.
Cuánto consume una freidora de aire
Una freidora de aire es un horno de convección pequeño: una resistencia calienta el aire y un ventilador potente lo hace circular a gran velocidad alrededor de la comida, lo que la dora por fuera como una fritura. Como la cavidad es chica, calienta rápido y casi no necesita precalentamiento.
| Freidora de aire (ejemplo) | Capacidad | Potencia | Costo máximo por hora ($255,27/kWh) |
|---|---|---|---|
| Oster 401MDF | 4 litros | 1.300 W | $332 |
| Oster CKSTAF40WDDF (digital) | 4 litros | 1.300 W | $332 |
| Modelos de 5 a 6 litros | 5 a 6 litros | 1.500 a 1.700 W | $383 a $434 |
| Modelos dobles o tipo horno | 8 a 12 litros | 1.700 a 2.400 W | $434 a $613 |
Las potencias de los modelos Oster salen de sus fichas en Easy y Paris. El costo máximo por hora supone que la resistencia está siempre encendida; en la práctica, el termostato la corta cuando el aire llega a la temperatura fijada, igual que en un horno. En las mediciones de Which?, la freidora promedió unos 0,75 kW al hacer papas fritas.
Freidora de aire vs. horno: cuánto cuesta cada preparación
Which? cocinó las mismas preparaciones en una freidora de aire (Morphy Richards Health Fryer) y en un horno eléctrico empotrado (Bosch Serie 2), midiendo la energía con el precalentamiento incluido. Estos son sus resultados, llevados a pesos chilenos:
| Preparación | Freidora de aire | Horno eléctrico | Ahorro de energía |
|---|---|---|---|
| Pollo asado (1,3 a 1,4 kg) | 53 min, 0,54 kWh ($138) | 76 min, 1,157 kWh ($295) | 53% |
| Papas fritas congeladas (320 g) | 23 min, 0,287 kWh ($73) | 33 min, 0,863 kWh ($220) | 67% |
| Papa asada (~200 g) | 48 min, 0,392 kWh ($100) | 68 min, 1,084 kWh ($277) | 64% |
| Queque (más chico en la freidora) | 33 min, 0,223 kWh ($57) | 56 min, 0,71 kWh ($181) | 69% |
La freidora no solo gasta menos: también cocina más rápido, entre 10 y 23 minutos menos en estas pruebas. Hay un matiz en el queque: para que cupiera en la canasta, Which? usó una preparación más pequeña en la freidora, así que esa comparación favorece a la freidora.
Con el kWh a $255,27, el ahorro por preparación va de unos $120 a $180. Si se reemplaza el horno tres veces por semana, el ahorro ronda los $2.000 al mes. Es un ahorro real, pero no transforma la cuenta de la luz.
Cuánto suma la freidora de aire en la cuenta de la luz al mes
Para estimar el gasto mensual usamos el consumo promedio medido por Which? en las papas fritas, unos 0,75 kW. Una sesión de 20 minutos consume así unos 0,25 kWh, cerca de $64:
| Uso de la freidora de aire | Sesiones de 20 min al mes | kWh al mes | Costo al mes |
|---|---|---|---|
| Algunas veces por semana | 12 | 3 | $766 |
| Una vez al día | 30 | 7,5 | $1.915 |
| Dos veces al día | 60 | 15 | $3.829 |
| Familia que la usa en cada comida (3 al día) | 90 | 22,5 | $5.744 |
Para una casa que consume unos 180 kWh al mes, usar la freidora una vez al día representa alrededor de un 4% de la cuenta. Es bastante menos que un refrigerador, que consume de 25 a 60 kWh al mes según su tamaño y eficiencia. Cuánto pesa cada aparato en el total está en cuánto consume una casa en Chile al mes.
Cuándo la freidora de aire ahorra y cuándo no
El ahorro de la freidora viene de calentar un espacio pequeño. Eso es una ventaja con porciones chicas y una desventaja cuando la comida no cabe de una vez:
- Ahorra: papas, nuggets, empanadas, verduras asadas y recalentar comida que debe quedar crujiente, para una a tres personas.
- Ahorra: preparaciones cortas, donde en el horno la mayor parte de la energía se va en precalentar.
- No ahorra: cuando hay que cocinar en tres o cuatro tandas para una familia; el horno hace todo de una vez.
- No ahorra: asados grandes, lasañas o varias bandejas de repostería.
- Tampoco ahorra frente al microondas para calentar un plato de comida que no necesita quedar crujiente.
Frente al microondas, la freidora de aire gasta más para recalentar, pero deja la comida crujiente. Calentar un plato en el microondas cuesta unos $16, como explicamos en cuánto consume un microondas. Y la comparación desde el lado del horno, con más detalle sobre tamaños y potencias, está en cuánto consume un horno eléctrico.
Cómo elegir una freidora de aire de bajo consumo
- Capacidad según el hogar: 3 a 4 litros para una o dos personas; 5 a 6 litros para una familia de cuatro. Una más grande de lo necesario calienta aire de sobra.
- Potencia acorde al tamaño: 1.300 W es lo habitual en 4 litros; más potencia acelera la cocción, pero no ahorra.
- Canasta antiadherente fácil de limpiar: la grasa acumulada empeora el flujo de aire.
- Temporizador y apagado automático.
- Ventana o luz interior: permite revisar la cocción sin abrir la canasta, lo que hace perder calor.
Trucos para gastar menos con la freidora de aire
- No llenar de más la canasta: el aire debe circular; si no, hay que cocinar más tiempo.
- Precalentar solo 2 o 3 minutos, o no precalentar si la receta no lo pide.
- Cocinar seguido: las tandas consecutivas aprovechan el calor acumulado.
- Sacudir la canasta a mitad de la cocción para que todo se dore parejo sin alargar el tiempo.
El precio del kWh depende de la comuna y la distribuidora. Para recalcular con su tarifa, multiplique los kWh de las tablas por el valor de su boleta, o revise el precio del kWh en Chile según la comuna.
Cómo medir el consumo de su propia freidora de aire
Las mediciones de Which? son de un modelo de freidora y uno de horno, así que su equipo puede gastar algo más o algo menos. La forma más simple de saberlo es un medidor de consumo de enchufe, que se conecta entre la freidora y la pared y muestra los kWh acumulados. Basta con cocinar una preparación habitual, anotar los kWh y multiplicarlos por el precio del kWh de la boleta.
Sin medidor, se puede estimar con la potencia: los watts de la etiqueta, multiplicados por las horas de uso y divididos por 1.000, dan los kWh máximos. Una freidora de 1.300 W usada 20 minutos consume como máximo 1.300 × 0,33 ÷ 1.000 = 0,43 kWh, unos $110. El consumo real será menor, porque el termostato corta la resistencia; en el ensayo de Which?, la freidora promedió algo más de la mitad de su potencia nominal.
Las freidoras tipo horno, de 10 a 12 litros, con puerta y varias bandejas, pierden parte de la ventaja: tienen más volumen que calentar y se acercan al consumo de un horno de sobremesa chico. Convienen si reemplazan al horno para una familia, no si se usan para una porción individual.
Frente a la fritura tradicional en una olla con aceite, la freidora de aire ahorra sobre todo en aceite: basta una cucharada, o nada, en vez de llenar una olla. En energía, la comparación depende de la cocina que se use para calentar el aceite, a gas o eléctrica, y del tiempo que tarde en llegar a temperatura.
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Ver formatos publicitariosPreguntas frecuentes sobre la freidora de aire
¿Cuánto consume una freidora de aire?
Su potencia típica es de 1.300 a 1.700 W, pero el consumo real es menor: unos 0,25 kWh en una sesión de 20 minutos, cerca de $64 con el kWh a $255,27.
¿La freidora de aire gasta menos que el horno?
Sí, para porciones chicas. En las pruebas de Which?, usó entre 53% y 69% menos energía que un horno eléctrico.
¿Cuánto cuesta hacer papas fritas en la freidora de aire?
Unos $73 por 320 g de papas congeladas (0,287 kWh), frente a unos $220 en el horno.
¿Conviene la freidora de aire para una familia grande?
Depende. Si hay que cocinar en varias tandas, el ahorro frente al horno se reduce o desaparece. Para familias de cuatro o más, conviene una de 5 a 6 litros o una doble.
